Hozzávalók:
- 2 pohár köles
- 1 fej káposzta
- 2 nagy hagyma
- fél teáskanál köménymag
- 4 darab babérlevél
- 8 gerezd fokhagyma
- 3 nagy sárgarépa
- 1 evőkanál lenmag
- 900 gr konzerv paradicsom
- szőlőszem méretük gyömbér
Elkészítés:
Olajban pirítsd meg a hagymát. Mikor a hagyma barnul tedd hozzá a gyömbért, köménymagot, fokhagymát és a babérlevelet Mikor a hagyma barna tedd hozzá a felvagdalt sárgarépát, kávéskanál sót folytasd barnítani keverve közepes lángon 10 15 percig. Add hozzá a káposztát, paradicsomot a lenmagot a fölvagdalt citromot kölest és annyi vizet amennyi bőven ellepi. Lassú tűzön főzzük amíg a köles meg nem puhul. körülbelül 40 perc.
Jó étvágyat kívánok!
Kövesd a példám és legyél Te is Szupernő
Baráti üdvözlettel
Márkus Magdolna
Szupernő
sikeres Szupernő Programos