Kölesleves recept

Márkus Magdolna 2014. december 8. Receptek, Ti írtátok 992 Nézet

A szerző további írásai

Hozzávalók:

2 pohár köles
1 fej káposzta
2 nagy hagyma
fél teáskanál köménymag
4 darab babérlevél
8 gerezd fokhagyma
3 nagy sárgarépa
1 evőkanál lenmag
900 gr konzerv paradicsom
szőlőszem méretük gyömbér

Elkészítés:

Olajban pirítsd meg a hagymát. Mikor a hagyma barnul tedd hozzá a gyömbért, köménymagot, fokhagymát és a babérlevelet Mikor a hagyma barna tedd hozzá a felvagdalt sárgarépát, kávéskanál sót folytasd barnítani keverve közepes lángon 10 15 percig. Add hozzá a káposztát, paradicsomot a lenmagot a fölvagdalt citromot kölest és annyi vizet amennyi bőven ellepi. Lassú tűzön főzzük amíg a köles meg nem puhul. körülbelül 40 perc.

Jó étvágyat kívánok!
Kövesd a példám és legyél Te is Szupernő