Mit egyek

7 év és egy recept, ami leteszi a voksot a rebarbara fogyasztása mellett

rebarbara recept

Itt a tavasz, és megjelent a szupermarketek, piacok kínálatában a rebarbara is. Fura, hosszú szárak, melyek lehetnek zöldek vagy pirosba hajlóak, és fogalmad sincs, hogy mire jó? Íme, 7 érv, amiért érdemes kipróbálnod! A rebarbara savanykás, igen markáns ízű zöldség, ezért elkészítésekor különféle gyümölcsökkel lehet kombinálni, pl. almával, körtével vagy eperrel. Készülhet belőle lekvár, sütemények, piték tölteléke, de csatni vagy …

Olvasd és szavazz

Mi az a hajdina? – történet a bioboltból

Tegnap reggel beugrottam a bioboltba pelyhekért. Előttem két túlsúlyos nő fizetett. Az egyik szűzteát vett 2100 Ft-ért, a másik szűzteás kekszet. Be kell valljam, reggeli álmosságomban az első gondolatom ez volt: “na, az ügyeletes parasztvakítás: ezek is csak a pénzüket dobálják ki az ablakon”.A szűztea igazából nem fogyasztó vagy méregtelenítő szer lenne, csupán annyiról van s…zó, hogy a leveleket fiatalon szedik, …

Olvasd és szavazz

VEGETARIANIZMUS – IGEN VAGY NEM

Volt egy osztálytársam középsuliban, a Szabi. Szabi “alternatív fazon”-nak vallotta magát, hosszú volt a haja, mindenhova biciklivel járt, és nem evett húst. Egyszer azt kamuzta otthon, hogy a barátnőjével mennek körbebicajozni a Balatont. De Indiának vette az irányt és meg sem állt….Isztambulig! Ott ugyanis elfogyott a zsé, és valahogy még vissza is kellett jönni. Élményekkel megpakoltan, kissé lesoványodva tért vissza …

Olvasd és szavazz

Mennyei vörös bársony (red velvet) torta bűntudat nélkül

A vörös bársony (red velvet) tortának számtalan változata létezik. Az eredeti amerikai alaprecept szerint egyszerű piskóta, amit piros ételfestékkel színezünk, és természetesen fél kiló cukor van benne a fehér liszt mellett. A csokoládés változat már valamivel barátságosabb, de még mindig magas a szénhidrát-tartalma. Az alábbi red velvet több recept keverékéből született, mert kiemelt cél volt a low carb jelleg. Ugyan …

Olvasd és szavazz

Rozmaringos-citromos pisztráng tavaszi salátaágyon

Ódákat lehetne zengeni a halfogyasztás előnyeiről. Az egészséges étrend elengedhetetlen eleme, fogyókúra idején pedig az egyik legfinomabb választás, a magyar halfogyasztás mégis messze elmarad az európai átlagtól. Valamilyen érthetetlen oknál fogva a karácsonyi halászlén kívül eszünkbe sem jut a halas pultban körülnézni, aki viszont elkészíti az alábbi receptet, garantáltan rászokik a pisztrángra. Cicabarátok kedvencének boldogsága pedig leírhatatlan, ha a halfej …

Olvasd és szavazz

Répatorta – répamuffin (low carb, liszt-és cukormentes)

Történt egyszer, hogy egy lakodalom menükártyáján szerepelt a répatorta. A finomság azonban a helyszínre már nem érkezett meg, mert az ifjú pár otthonában várta, hogy a hűtőben rátaláljon valaki. Ez a recept most elsősorban azoknak szól, akik kénytelenek voltak habos süteményekbe, tortákba, low carb teasüteményekbe és pálinkába fojtani csalódottságukat. Mellettük természetesen azoknak is szól, akik alacsony szénhidráttartalmú, mégis szuperfinom kényeztetésre …

Olvasd és szavazz

Tavaszt hívogató könnyű quinoa saláta (low carb, gluténmentes)

A Dél-Amerikából származó quinoa, más néven az inkák aranya egyre népszerűbb hazánkban is. Köszönhető ez semleges ízének, így édesen és sósan is készíthető. Kalóriatartalma alacsony, 100 grammban pedig 21 gramm a szénhidrát, 3 gramm a rost és 4 gramm a fehérje. Éppen ezért remekül kiváltható vele a hagyományos fehér rizs. Készíthető egyszerű főzéssel, de előtte meg is piríthatjuk, hogy enyhe …

Olvasd és szavazz

Zablisztes amerikai palacsinta recept (low carb)

A zabkása változatos és színes elkészítési módjain túl (http://szuperno.hu/mit_egyek/zabkasa-buvoleteben/) tulajdonképpen ez a recept is ezek közé tartozhatna, az alaprecepten ugyanis csak minimális változtatás történik, főzés helyett pedig sütni kell. A végeredmény mégis egészen más lesz, egy igazi reggeli finomság lusta vasárnap reggelekre, bűntudat nélkül. Hozzávalók két főre: 6-7 evőkanál zabliszt (kapható készen, de a zabpelyhet is megőrölhetjük kávédarálóban) 1 tojás …

Olvasd és szavazz

A 160 grammos szénhidrát diéta – előnyök és előnyök

Inzulinrezisztencia, PCOS, terhességi diabétesz és cukorbetegség diagnosztizálásakor az orvos általában 160 grammos szénhidrát diétát ír elő, de előszeretettel választják ezt az étrendet az egészséges ütemben fogyni vágyók is.  A diéta lényege – fogyókúra, meghatározott életmód vagy éppen a Sors által kiszabott büntetés? A diétát sokan hajlamosak a fogyókúrával azonosítani, ez azonban attól kicsit többet jelent. A diagnózis felállításakor sokan megrémülnek …

Olvasd és szavazz

Egészséges táplálkozással a gyermekáldásért

Valószínűleg hallottad már, hogy a táplálkozás egyike a legmeghatározóbb termékenységet befolyásoló tényezőknek. Igen gyakran tapasztalom azonban, hogy  az anyai örömökre vágyó hölgyek nem fektetnek erre kellő hangsúlyt. Bár nem az étrend az egyetlen tényező a sikeres családalapításhoz, de sokat hozzátehet, és sajnos el is vehet. Azonban nemcsak Te, mint nő viseled ám a felelősséget a helyes étrend összeállításában, az egészséges …

Olvasd és szavazz

NAGY FOGYÓKÚRA

TESZT

INGYENES
➨ csak 5 egyszerű kérdés
➨ fél perc alatt kitölthető
➨ kitöltés után elemzést és rengeteg hasznos anyagot küldünk