7 év és egy recept, ami leteszi a voksot a rebarbara fogyasztása mellett

rebarbara recept

Itt a tavasz, és megjelent a szupermarketek, piacok kínálatában a rebarbara is. Fura, hosszú szárak, melyek lehetnek zöldek vagy pirosba hajlóak, és fogalmad sincs, hogy mire jó? Íme, 7 érv, amiért érdemes kipróbálnod! A rebarbara savanykás, igen markáns ízű zöldség, ezért elkészítésekor különféle gyümölcsökkel lehet kombinálni, pl. almával, körtével vagy eperrel. Készülhet belőle lekvár, sütemények, piték tölteléke, de csatni vagy …

Olvasd és szavazz

Lisztmentes túrótorta csodarecept – ilyen a valódi bűnmentes élvezet

Ez a recept egyszerű és nagyszerű. Csupa fehérje, nem kell hozzá semmilyen extra hozzávaló, és valóban alacsony a szénhidrát-tartalma. Krémes, könnyed, gyorsan elkészül… egyéb elvárást talán nem is kell egy hozzáfűzni egy low carb sütihez. A receptet elkészíthető gluténmentes, tojásmentes és laktózmentes változatban is. Hozzávalók: 500 gramm sovány túró 200 gramm light krémsajt 60 gramm vaj (nem margarin!) 3 tojás …

Olvasd és szavazz

Marhasteak spárgával

Vannak olyan receptek, melyek tökéletessége és nagyszerűsége éppen az egyszerűségben rejlik. Ilyen a steak, ami igazán férfias műfaj, tekintve elkészítését és fogyasztását is. Habár a magyar nem éppen egy steak-faló nemzet, mégis nagyon jó minőségű húsokat tudunk ma már beszerezni, és igazán különleges vacsorát varázsolhatunk az asztalra percek alatt. Kezdő steak fogyasztók jól átsütve (well done) szeretik, haladók viszont tudják, …

Olvasd és szavazz

Sonkás-sajtos pogácsa – tízóraira, uzsonnára, piknikre

A diétás életmód egyik legnagyobb kihívása, hogy mit együnk napközben, ill. mit vigyünk magunkkal kirándulásra, piknikre. Az alábbi recept remek válasz erre a kérdésre, hiszen isteni finom, alacsony a CH-tartalma, hosszú időre eltelít, és még a szkeptikusokat is meggyőzi. Vigyázat, eteti magát, könnyen befalható egyszerre akár egy egész adag! Gluténmentes változatában a zablisztet rizsliszttel helyettesítem. Nehézségi fokozat: könnyű Elkészítés: 15 …

Olvasd és szavazz

Dunahullám – alacsony szénhidrát-tartalmú, különleges hozzávalók nélkül

„Süssél már valami normálisat is!” Igen, ezt megkaptam. Egyes vendégek olyan receptet kértek tőlem, amit a spájzban megtalálható hozzávalókból is meg tudnak sütni, gesztenyeliszt, útifűmaghéj vagy éppen kókuszzsír nélkül. Így készítettem el a Dunahullám diétás, és egyben „normális” változatát, amely fogyasztható krémesen és anélkül is. Normális receptre vágyóknak ajánlom szeretettel! Nehézségi fokozat: könnyű Elkészítési idő: 20 perc + sütés Hozzávalók: …

Olvasd és szavazz

Mennyei vörös bársony (red velvet) torta bűntudat nélkül

A vörös bársony (red velvet) tortának számtalan változata létezik. Az eredeti amerikai alaprecept szerint egyszerű piskóta, amit piros ételfestékkel színezünk, és természetesen fél kiló cukor van benne a fehér liszt mellett. A csokoládés változat már valamivel barátságosabb, de még mindig magas a szénhidrát-tartalma. Az alábbi red velvet több recept keverékéből született, mert kiemelt cél volt a low carb jelleg. Ugyan …

Olvasd és szavazz

Rozmaringos-citromos pisztráng tavaszi salátaágyon

Ódákat lehetne zengeni a halfogyasztás előnyeiről. Az egészséges étrend elengedhetetlen eleme, fogyókúra idején pedig az egyik legfinomabb választás, a magyar halfogyasztás mégis messze elmarad az európai átlagtól. Valamilyen érthetetlen oknál fogva a karácsonyi halászlén kívül eszünkbe sem jut a halas pultban körülnézni, aki viszont elkészíti az alábbi receptet, garantáltan rászokik a pisztrángra. Cicabarátok kedvencének boldogsága pedig leírhatatlan, ha a halfej …

Olvasd és szavazz

Répatorta – répamuffin (low carb, liszt-és cukormentes)

Történt egyszer, hogy egy lakodalom menükártyáján szerepelt a répatorta. A finomság azonban a helyszínre már nem érkezett meg, mert az ifjú pár otthonában várta, hogy a hűtőben rátaláljon valaki. Ez a recept most elsősorban azoknak szól, akik kénytelenek voltak habos süteményekbe, tortákba, low carb teasüteményekbe és pálinkába fojtani csalódottságukat. Mellettük természetesen azoknak is szól, akik alacsony szénhidráttartalmú, mégis szuperfinom kényeztetésre …

Olvasd és szavazz

Tavaszt hívogató könnyű quinoa saláta (low carb, gluténmentes)

A Dél-Amerikából származó quinoa, más néven az inkák aranya egyre népszerűbb hazánkban is. Köszönhető ez semleges ízének, így édesen és sósan is készíthető. Kalóriatartalma alacsony, 100 grammban pedig 21 gramm a szénhidrát, 3 gramm a rost és 4 gramm a fehérje. Éppen ezért remekül kiváltható vele a hagyományos fehér rizs. Készíthető egyszerű főzéssel, de előtte meg is piríthatjuk, hogy enyhe …

Olvasd és szavazz

Zablisztes amerikai palacsinta recept (low carb)

A zabkása változatos és színes elkészítési módjain túl (http://szuperno.hu/mit_egyek/zabkasa-buvoleteben/) tulajdonképpen ez a recept is ezek közé tartozhatna, az alaprecepten ugyanis csak minimális változtatás történik, főzés helyett pedig sütni kell. A végeredmény mégis egészen más lesz, egy igazi reggeli finomság lusta vasárnap reggelekre, bűntudat nélkül. Hozzávalók két főre: 6-7 evőkanál zabliszt (kapható készen, de a zabpelyhet is megőrölhetjük kávédarálóban) 1 tojás …

Olvasd és szavazz

NAGY FOGYÓKÚRA

TESZT

INGYENES
➨ csak 5 egyszerű kérdés
➨ fél perc alatt kitölthető
➨ kitöltés után elemzést és rengeteg hasznos anyagot küldünk